এটা লক্ষ্য করা আকর্ষণীয় যেচুইংগামপূর্বে চিকল, অথবা স্যাপোডিলা গাছের রস ব্যবহার করে তৈরি করা হত, স্বাদ বাড়ানোর জন্য এতে সুগন্ধি যোগ করা হত। এই পদার্থটি সহজেই ছাঁচে ফেলা যায় এবং ঠোঁটের উষ্ণতায় নরম হয়ে যায়। যাইহোক, রসায়নবিদরা দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর আরও সহজলভ্য স্বাদ এবং চিনি-বর্ধিত সিন্থেটিক পলিমার, রাবার এবং মোম ব্যবহার করে চিকলের পরিবর্তে কৃত্রিম আঠার ভিত্তি তৈরির পদ্ধতি আবিষ্কার করেছিলেন।
ফলস্বরূপ, আপনি হয়তো ভাবছেন, "চুইংগাম কি প্লাস্টিক?" সাধারণভাবে বলতে গেলে, যদি চুইংগাম সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং উদ্ভিদ থেকে তৈরি না হয় তবে উত্তরটি হ্যাঁ। তবে আপনি একা এই প্রশ্নটি করছেন না, কারণ ২০০০ জনের একটি নির্বাচিত এলাকার জরিপে ৮০% উত্তরদাতা বলেছেন যে তারা জানেন না..
চুইংগাম ঠিক কী দিয়ে তৈরি?
ব্র্যান্ড এবং দেশের উপর নির্ভর করে চুইংগামে বিভিন্ন পদার্থ থাকে। মজার ব্যাপার হলো,নির্মাতারাতাদের পণ্যে চুইংগামের কোনও উপাদানের তালিকা লেখার প্রয়োজন নেই, তাই আপনি ঠিক কী খাচ্ছেন তা জানা অসম্ভব। তবে, চুইংগামের উপাদানগুলি সম্পর্কে আপনার কৌতূহল থাকতে পারে। - প্রধান উপাদানগুলি জানতে পড়া চালিয়ে যান।
চুইংগামের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:
• গাম বেস
চুইংগামের সবচেয়ে সাধারণ উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল গাম বেস, যার মধ্যে তিনটি প্রধান উপাদান রয়েছে: রজন, মোম এবং ইলাস্টোমার। সংক্ষেপে, রজন হল প্রাথমিক চিবানো উপাদান, যেখানে মোম মাড়িকে নরম করে এবং ইলাস্টোমারগুলি নমনীয়তা যোগ করে।
প্রাকৃতিক এবং সিন্থেটিক উপাদানগুলিকে মাড়ির বেসে একত্রিত করা যেতে পারে। সম্ভবত সবচেয়ে আকর্ষণীয় বিষয় হল, ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে, মাড়ির বেসে নিম্নলিখিত যেকোনো সিন্থেটিক পদার্থ থাকতে পারে:
• বুটাডিন-স্টাইরিন রাবার • আইসোবিউটিলিন-আইসোপ্রিন কোপলিমার (বিউটাইল রাবার) • প্যারাফিন (ফিশার-ট্রপশ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে) • পেট্রোলিয়াম মোম
উদ্বেগের বিষয় হল, পলিথিন সাধারণত প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং শিশুদের খেলনাগুলিতে পাওয়া যায় এবং পিভিএ আঠার একটি উপাদান হল পলিভিনাইল অ্যাসিটেট। ফলস্বরূপ, এটি অত্যন্ত উদ্বেগজনক যে আমরা
• মিষ্টিকুমড়া
মিষ্টি স্বাদ তৈরির জন্য চুইংগামে প্রায়শই সুইটেনার যোগ করা হয় এবং মিষ্টির প্রভাব বাড়ানোর জন্য আরও ঘনীভূত সুইটেনার তৈরি করা হয়। এই চুইংগাম উপাদানগুলির মধ্যে সাধারণত চিনি, ডেক্সট্রোজ, গ্লুকোজ/কর্ন সিরাপ, এরিথ্রিটল, আইসোমাল্ট, জাইলিটল, ম্যানিটল, সরবিটল এবং ল্যাকটিটল অন্তর্ভুক্ত থাকে।
• সারফেস সফটওয়্যার
গ্লিসারিন (বা উদ্ভিজ্জ তেল) এর মতো সফটনার চুইংগামে যোগ করা হয় যাতে এটি আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারে এবং এর নমনীয়তাও বৃদ্ধি পায়। এই উপাদানগুলি আপনার মুখের উষ্ণতায় রাখলে মাড়ি নরম করতে সাহায্য করে, যার ফলে বৈশিষ্ট্যযুক্ত চুইংগামের গঠন তৈরি হয়।
• স্বাদ গ্রহণ
চিউইং গামের স্বাদ আকর্ষণের জন্য প্রাকৃতিক বা কৃত্রিম স্বাদ যোগ করা যেতে পারে। চিউইং গামের সবচেয়ে সাধারণ স্বাদ হল ঐতিহ্যবাহী পেপারমিন্ট এবং স্পিয়ারমিন্ট জাত; তবে, বিভিন্ন সুস্বাদু স্বাদ, যেমন লেবু বা ফলের বিকল্প, আঠার বেসে খাদ্য অ্যাসিড যোগ করে তৈরি করা যেতে পারে।
• পলিওল দিয়ে আবরণ
পণ্যের গুণমান সংরক্ষণ এবং মেয়াদ বাড়ানোর জন্য, চুইংগামের সাধারণত একটি শক্ত বাইরের আবরণ থাকে যা পলিওলের জল-শোষণকারী পাউডার ধুলোর মাধ্যমে তৈরি হয়। লালা এবং মুখের উষ্ণ পরিবেশের সংমিশ্রণের কারণে, এই পলিওল আবরণ দ্রুত ভেঙে যায়।
• অন্যান্য আঠার বিকল্প সম্পর্কে চিন্তা করুন
বর্তমানে উৎপাদিত বেশিরভাগ চুইংগাম গামের বেস থেকে তৈরি, যা পলিমার, প্লাস্টিকাইজার এবং রেজিন দিয়ে তৈরি এবং খাদ্য-গ্রেড সফটনার, প্রিজারভেটিভ, সুইটনার, রঙ এবং স্বাদের সাথে মিশ্রিত।
তবে, বাজারে এখন বিভিন্ন ধরণের বিকল্প আঠা পাওয়া যাচ্ছে যা উদ্ভিদ-ভিত্তিক এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত, যা পরিবেশ এবং আমাদের পেটের জন্য আরও আকর্ষণীয় করে তোলে।
চিউই গাম প্রাকৃতিকভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক, নিরামিষ, জৈব-অবচনযোগ্য, চিনি-মুক্ত, অ্যাসপার্টাম-মুক্ত, প্লাস্টিক-মুক্ত, কৃত্রিম মিষ্টি এবং স্বাদ-মুক্ত, এবং সুস্থ দাঁতের জন্য 100% জাইলিটল দিয়ে মিষ্টি করা হয়।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-০৯-২০২২